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面食行业数据背后的新机遇
来源: | 作者:小将军 | 发布时间: 683天前 | 457 次浏览 | 分享到:
世上美食千万，面条在中国的泰斗地位却不容撼动。兰州拉面，武汉热干面，北京炸酱面，河南烩面，四川担担面......无论在北方还是南方，面条的魅力对于中国人来说始终不可阻挡。吃面，已经成为了中国人最普遍的日常生活习惯之一。


iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，分别有26.8%和42.1%受访消费者表示每天吃面或2-3天吃一次面，19.7%受访消费者则表示3-5天吃一次面。此外，还有少量受访消费者表示一个星期吃一次面或很少吃面，分别占比9%和2.4%。



面馆行业数据
实际上，在传统生活习惯的影响下，面馆消费具备大量、稳定的消费者群体。而随着经济的快速发展，人们可支配收入逐渐提高，未来人们在餐饮上的支出比例逐年提升已成趋势。由此，面馆行业的发展持续性强，仍然具有广阔的发展空间。
随着大型机械的不断涌现，使得食品加工企业的机械化和智能化程度越来越高，面食行业的整体工业水平进一步上升，产业的规模化效应越来越明显。
目前，消费者的食品消费观念正在不断的改变着，廉价、实惠已被营养、健康、安全的消费理念所取代，这种转变为面食行业带来了新的机遇，但同时也对面品的研发和升级提出了更高的要求。
干将面品牌正是抓住了这样的机遇。干将面洞察到现代人对生活餐饮不断升级的新需求，对餐饮品类进行了延伸与拓展，更新迭代，全新打造了卤味、小食、面食、小酒等多层次、多样化的菜品，以此来满足不同消费者的需求，也极大的丰富了我们的产品。
在美团排行榜数据显示，干将面·大块牛肉面在中式拉面热销榜排名第一，月销量达9999+，与第二名拉开了极大的差距。这就显而易见的知道了干将面有多受消费者的喜爱。



从餐馆的设计布局到菜品的种类，干将面由内而外的营造着富有市井烟火的氛围与多场景的消费模式，线上与线下相结合，不断地吸引着消费者前来，也为此给各位消费者提供了一处心灵的栖息之所。