随着Z时代消费者逐渐成为消费主力军,干将面洞察到现代人对生活餐饮不断升级的新需求,对餐饮品类进行了延伸与拓展,更新迭代,全新打造了卤味、小食、面食、小酒等多层次菜品种类满足大众消费人群需求。同时围绕年轻人社交文化与消费精神，干将面大胆采用“民族武将”元素，在设计和氛围上突出民族豪情，民族英姿等情感表达，更好注重与消费者建立情感的连结，尝试用场景创新打出和年轻人志同道合的精神牌,让“更懂”消费者的场景模式与年轻人“同频共振”,成为了更多人的「心理地标」----------干将面

穹顶餐饮2020年在疫情大环境下获得多名投资人联合投资打造，干将面大块牛肉面品牌产品线将在综合体项目、社区项目以及下沉市场布局200家门店，目前在北京，苏州，无锡，南京，深圳等城市落地，从餐馆的设计布局到菜品种类,干将面由内而外地营造着富有市井烟火的氛围与多场景消费模式,为来此就餐的年轻人提供了一处心灵的栖息之所。